วิธีปลูกผักชีในกระถาง ผักสวนครัวที่ต้องมีติดบ้าน

วิธีปลูกผักชีในกระถาง ผักสวนครัวที่ต้องมีติดบ้าน

วิธีปลูกผักชีในกระถาง ผักสวนครัวที่ต้องมีติดบ้าน ผักชีเป็นพืชผักสวนครัวที่ใช้ในการประกอบอาหารในหลายๆเมนู เพราะผักชี 1 ต้นสามารถใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน ตั้งแต่ รากผักชี ลำต้นผักชี ใบผักชี และ เมล็ดของผักชี ฉะนั้นวันนี้ ฟารืมเมอร์มี ขอพาทุกคนไปรู้จักวิธีการปลูกผักชีในกระถางง่าย มือใหม่ก็ทำตามได้ไม่ยาก จะมีวิธีการอย่างไรบ้าง ตามไปดูพร้อมๆกันเลยจ้า

การเตรียมอุปกรณ์ในการปลูก

วิธีปลูกผักชีในกระถาง ผักสวนครัวที่ต้องมีติดบ้าน
  • เมล็ดพันธุ์ผักชี
  • กระถาง หรือภาชนะที่มีรูระบายน้ำ
  • ดินร่วน ปุ๋ยคอก แกลบดำ อัตรา 2 : 1 : 1
  • ฟางข้าว หรือหญ้าแห้ง

การเตรียมดินสำหรับปลูก

วิธีปลูกผักชีในกระถาง ผักสวนครัวที่ต้องมีติดบ้าน
  • ในขั้นตอนของการเตรียมดินสำหรับปลูก ด้วยการตากดินสัก 1 สัปดาห์ แสงแดดช่วยฆ่าเชื้อโรค เชื้อรา ( ตรงนี้สำคัญ )
  • แล้วพรวนดินให้แตกเป็นก้อนเล็ก ผสมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยสดคลุกเคล้าเข้าไป

การเตรียมเมล็ดพันธุ์ผักชี

วิธีปลูกผักชีในกระถาง ผักสวนครัวที่ต้องมีติดบ้าน
  • ให้ทำการบดเมล็ดพันธุ์ผักชีที่ซื้อมาให้แตกออกเป็น 2 ซีก แล้วนำเมล็ดไปแช่น้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมง
  • จากนั้น นำเมล็ดพันธุ์ผักชีที่แช่น้ำแล้วไปผึ่งลม ผสมกับทรายหรือขี้เถ้าเล็กน้อย รอจนเมล็ดพันธุ์เริ่มงอก

ขั้นตอนและวิธีการปลูก

  • เมื่อเห็นเมล็ดเริ่มงอก ให้นำไปใส่กระถางปลูกที่เตรียมดินเอาไว้แล้ว
  • จากนั้นคลุมด้วยฟางข้าวหรือหญ้าแห้ง เพื่อป้องกันต้นอ่อนจากแสงแดดและรักษาความซุ่มซื้นของแปลงดิน แล้วรดน้ำให้ชุ่ม

การรดน้ำและการกำจัดวัชพืช

  • การรดน้ำ ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอวันละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น แต่อย่ารถน้ำมากเกินไป เพราะผักชีไม่ชอบน้ำที่ขัง จะทำให้ผักชีเน่าง่าย
  • เมื่อผักชีแตกใบให้ใส่ปุ๋ยหมัก หรือถ้าจะเร่งให้งามเร็ว ๆ ให้ใส่ปุ๋ยคอก หรือ ปุ๋ย 15-15-15 อัตราส่วน 1-2 ช้อนแกง แล้วแต่ขนาดแปลงและภาชนะที่ปลูก
  • ส่วนการกำจัดวัชพืชควรกำจัดอย่างทันที โดยใช้มือถอนได้เลย

การเก็บเกี่ยวผักชี

  • ผักชีจะเริ่มเก็บเกี่ยวเมื่อครบอายุ 30-45 วัน สามารถเก็บผลผลิตได้
  • โดยเวลาถอนให้รดน้ำจนดินชุ่มก่อน และควรถอนทั้งราก
  • ควนรดน้ำให้ซุ่มแปลงดินเพื่อการถอนผักชีที่ง่ายขึ้นทำให้ต้นผักชีไม่ขาด

ผักชีชอบอากาศเย็น แต่เมื่อเริ่มโตแล้วควรให้โดนแดดอ่อน ๆ ยามเช้าบ้าง

fresh cilantro herb in pot

ขอบคุณข้อมูลจาก : ไร่คุณลุงท๊อป ต้นอ่อนทานตะวัน ออแกนิค , vichakaset.com และ doae.go.th ,

ดูบทความอื่นๆ : How to วิธีปลูกผักชีฝรั่งแบบปักชำ